В органічному секторі України можна спостерігати якісні перетворення, — зокрема, збільшується кількість компаній, які пропонують перероблену продукцію. «Сьогодні у виробників органічної продукції є чітке розуміння, що високотехнологічні підприємства мають значну перевагу — як в Україні, так і на міжнародному ринку. Відтак компанії акцентують увагу не лише на екологічності виробництва, але і на оптимізації інфраструктури, використанні сучасного обладнання та ефективній логістиці,» — каже менеджер проектів Інформаційного центру «Зелене досьє» Катерина Шор.

Національний павільйон України на Міжнародній виставці органічних харчових продуктів БіоФах буде представлено вже вп’яте. «Цього року Україна представить не лише рекордну кількість учасників, але і найбільшу частку, порівняно з попередніми роками, органічних підприємств-переробників. Учасники виставки демонструють тенденцію на зміщення акценту з сировини на переробку, а також на розширення асортименту. Так, якщо раніше майже всі учасники національного павільйону України були виробниками зернових, то тепер з 20 компаній, що представлені на БіоФах в рамках павільйону, 4 ягідники, 3 виробники олійних культур, 1 виробник томатної пасти, 1 виробник чаїв, 1 орган сертифікації та 9 виробників зернових, частина з яких також пропонує перероблену продукцію,» — відзначає Сергій Галашевський, директор органу сертифікації Органік Стандарт.

Цього року Україну на офіційному державному рівні представлятиме Заступник Міністра аграрної політики та продовольства України з питань європейської інтеграції Ольга Трофімцева; вона візьме участь в офіційній церемонії відкриття 29-ої Міжнародної виставки органічних харчових продуктів БіоФах 2018 та виступить на двох заходах — Конференції для країн Центральної і Східної Європи (14.02) та на Українському форумі (15.02.). Також пані Трофімцева відкриє традиційне Аперо в павільйоні України, де ви зможете скоштувати традиційні українські страви (15.02 о 18:00).

За п’ять років участі України в БіоФах площа павільйону збільшилася майже вдвічі: з 70.кв. м у 2014 році до 130 кв. м у 2018. Також зростає кількість компаній-експонентів — з 8 до 20.

Національний павільйон України в 2018 році буде розміщуватись у новому павільйоні 4А.

Повний текст прес-анонсу.

Веб-сайт Національного павільйону України — https://www.biofach.com.ua та сторінка у Фейсбук — https://www.facebook.com/UkraineatBioFach.

#OrganicinUkraine #UkraineatBioFach